Hát akkor, tököljünk 13.

Na, hát akkor lassan befejezem a tökölést, mert más fontos főznivalóm is akad ám! ;)

De a sütőtökről, még nem mondtam semmi okosságot ezért, most összegyűjtöttem párat.

A népi gyógyászatban a tök húsát sebkezelésre, a magját vese bajok enyhítésére használták.

A benne rejlő rostok emésztés segítő hatása ismeretes.

A sütőtökben lévő rostok segítik az emésztést.

Részletek: http://www.webbeteg.hu/cikkek/fogyokura/14994/sutotok

A népi gyógyászatban a régi időkben a tökmagot húgyhólyag- és veseproblémákra, húgyúti- és májbetegségek kezelésére, a terméshúst pedig sebgyógyításra használták.

Részletek: http://www.webbeteg.hu/cikkek/fogyokura/14994/sutotok

A népi gyógyászatban a régi időkben a tökmagot húgyhólyag- és veseproblémákra, húgyúti- és májbetegségek kezelésére, a terméshúst pedig sebgyógyításra használták.

Részletek: http://www.webbeteg.hu/cikkek/fogyokura/14994/sutotok

A „téli tök”(boglárka-, laska-, turbán-, makk alakú tök, stb...) fajták közül a sütőtökben van a legtöbb rákellenes vegyületekkel.

A „tök nemzetség” Amerikából származik és barlangi leletek alapján feltehetőleg Kr. e 7000.ben már ismerték.

Hazánkban a XVIII. században volt, hogy az tök ára a búzáéval vetekedett. 

 

SÜTŐTÖK KÖRÖZÖTT

Hozzávalók:

60 dkg kibelezett sütőtök

15 dkg feta sajt (vagy krémfehér)

1 ger. fokhagyma

őrölt kömény
kapor

bors, só

A sütőtököt sütőben megsütjük.

Amikor még nem hűlt ki teljesen (langyos), lekaparjuk a héjáról és egy tálba rajuk.  
Ezután belemorzsoljuk a feta sajtot, zúzott fokhagymával, köménnyel, kaporra, borssal ízesítjük, szükség szerint sózzuk és egy villával alaposan összekeverjük.

Jól lehűtve kínáljuk.

TUDTAD? „A sütőtök antioxidáns hatású C-vitaminban is gazdag, amely az immunrendszer hatékony működéséhez szükséges, és segít az olyan vírusok elleni küzdelemben, mint amelyek a megfázást okozzák...”