Itt az év elején, majdnem röviden tartanék egy amolyan évértékelőt beszéde bejegyzést:
2010.12.14. ekkor köszöntem be ebbe az érdekes blogvilágba, mondhatnám hogy nem tervezetten, de baráti beszélgetések során egyre gyakrabban kaptam azt a kérdést -kedves fiatal családanyáktól, akik pár évvel azelőtt még simán azok a fas jó kis csajok voltak a csapatból-, hogy jajj, mit főzzek holnap semmi ötletem sincs, segíts!!!
-Mi van otthon? -kérdezetem.
-Semmi 😱
-Na, még egyszer!
Aztán abból a semmiből, ami azért volt otthon összedobtam illetve ötletet adtam, hogy kellene elkészíteni azaz én hogy és mit készítenék belőle ahhoz, hogy laikusok számára 😁ételre hasonlítson.
Másnap, vagy a legközelebbi találkozások alkalmával, nem győztek hálálkodni, hogy nem is gondolták volna, hogy ez ilyen egyszerű... 😏 ...persze puszit is kaptam érte eleget (fogjuk rá eleget) 😇 de ez nem annyira publikus.
Szóval az ilyen alkalmak után és aprópopján jött az, hogy ezeket nem-e kellene leírnom!?
Őrültségnek tartottam, de addig-addig unszoltak, amíg belevágtam.
'10.12.17. ekkor jött az első receptem Őrültségem a Bundás szaloncukor, amivel a maradék szaloncukor felhasználására adtam tippet - a legtermészetesebb módon leveles tésztába csomagoltam és sütöttem.
10 éve történtek ezek a dolgok, ami azt jelenti, hogy 10 éves lettem ki gondolta volna, merthogy én nem az tuti.. 😎
Tíz év alatt sok minden történt, de ami talán a legtöbbet jelent nekem (a Ti szimpátiátok illetve dícséreteitek mellett) az az, hogy már 6 éve receptjeim jelennek meg a KedvencGasztro magazinban illetve a Kedvenc rejtvénycsalád némelyik kiadványában,(és ami talán csak nekem fontos: a nevem mellett ott van az is, hogy Szentgotthárd), de a világhálón is előfordulok különböző oldalakon alkalmasint. Ez tök jó!
Általában az ilyen "szülinapi" bejegyzéseket a napján szoktam megtenni és felsorolni a számokat, hogy már 1400 fölött jár a bejegyzéseim illetve receptjeim száma, ez tavaly 103 volt, a legaktívabb év 2014 amikor is pont a dupláját 206 Őrültségemet tettem közkincsé. 158 emberke van feliratkozva itt, a blog követésére, ez a fészen 6075.
A legszebb szám viszont, amit szerény becsléseim szerint, pont szilveszterre tettem volna, de az én Drágájimnak köszönhetően egy nappal korábban, azaz 30.-án megtörtént, hogy a blogmegtekintések száma HOPPÁ átlépte a 1000000-t és ez ebben a pillanatban már 300-al több KÖSZIKÖSZI 💖✌
2021.01.01. most itt tartunk...
Jól bevett szokásommá vált, hogy januárban elmegyek egy kis pihire "szabadságra", ez így lesz most is, de mai évértékelőn kívül, még kettő receptem lesz, holnap a mai lencsés finomságom, amit az természetesen az év bármelyik napján elkészíthető (ugyibár a sonka, főtt tojás, friss torma se csak húsvétkor van terítéken ☝ remélem😉) illetve lesz még egy meglepő információ és hozzá egy fincsi manna is👌
Röviden ennyi lenne ez a év, ez a tíz év... de mielőtt elkezdenénk ez az újat és remélem normálisabbat, egy kis bepillantást szeretnék adni a mindennapi ételembe életembe, mert gyakran megkapom azt a kérdést, hogy -te mindig olyant és azt a finomságot eszed amit látunk a neten?
A válaszom igen; de azért átlagemberként is étkezem (néha, mondjuk fizetés előtt vagy épp éjszaka). De vannak napok amikor több félét is készítek, mert megláttam a boltban, akciós volt, de néha (gyakran) az agyam is elfordul a természetességtől 😃😄😁😅 nos, ezeket a mannákat félreteszem egy úgynevzett raktár-mappába és az átlagemberes napokon veszem elő és osztom meg veletek.
Szóval:
A reggelit fontosnak tartom nagyon, ezzel indul a nap, de van amikor "csak" egyszerűen parizeres kifli van, perzse az minőségi, mert megtehetem.
Az ebéddel kapcsolatban az az igazság, hogy számomra ez akár még el is maradhat, hisz' normálisan reggeliztem, rendesen ahogy azt kell, minta király 😋
Amikor viszont ebédelek, akkor rendesen és mint azt már többször említettem, gyakran egy régi nagy és örök kedvencemet készítem el, egy-két darab rántott csirkeszárnyat, egy kis krumplipürével (burgonyával óvatosan! izzad tőle a lábam 😲😉) és valami isten finom friss salátával.
Az is igaz, hogy van az úgy, hogy nekem is akad dolgom bőviben és ez egész napomat kitölti, bár sokak szerint erre ölég lenne egy gyenge óra is ... pff. (Mit tudják ezek!)
Na, de azért még ilyenkor is képes vagyok arra, hogy összedobjak maga 1 azaz egy pompás pizzát vacsira - nem restellem, ügyes vagyok na 💪😉
Hát ez röviden ennyi lett volna.
Ne felesjétek jelszavaink:
FANTÁZIA, BÁTORSÁG, JÓ ÉTVÁGY!
és azt, hogy Legjobb sütemény a pogácsa!
Köszönöm, ha végig hallgattatok olvastátok eszetet 😉 is!
