Cékla és sajt azaz Kencék, ficék, hamik, falik, salik 2.

Ismét egy egyszerű, összekeverős manna, ami valóban megszínesíti a büféasztalt.

CÉKLA DIP, KRÉMSAJTTAL

Hozzávalók:

15-20 dkg cékla

1 db natúr tömlős sajt

fahéj

cukor

só

csemegeuborka, pékárú

A céklát célszerű előző nap, vagy már reggel megfőzni, hogy jól lehűljön.

A céklát meghámozzuk és kis lyukú reszelőn lereszeljük, egy villa segítségével alaposan összekeverjük a a sajttal, sóval, cukorral és egy picike fahéjjal ízesítjük.

Falatkákra kenjük, és hogy kicsit „visszahozzuk” a megszokott cékla ízt, vékony szeletelt csemegeuborkával egészítjük ki.  
Vagy, klasszikus módon, tálkában, mártogatóként is asztalra tehetjük, például pizzarudacskákkal, de a csem.ubi legyen mellette ;)  

A JÁTÉK!

...és a nyeremények ;)