Hangulatos

Friss, tavaszi hangulat és egy kicsit talán már a húsvét lehelete ihlette a következő salátámat.

TAVASZI SALÁTA, MEDVEHAGYMÁVAL

Hozzávalók:

2 db főtt tojás

10 dkg főtt, füstölt tarja

1 kis csokor medvehagyma

1 marék dió (kb.:3-4 dkg)

2 ek.ecetes torma

1 p. tejföl

1 ek. olívaolaj 
só

A tojásokat és a füstölt hús pici kockákra vágjuk, a medvehagymát felaprítjuk és a egészet összekavarjuk a tejföllel és a tormával, majd hozzáadjuk a durvára aprított  diót és egy evőkanál olíva olajjal krémesítjük, igény szerint sózzuk. Jól lehűtve fogyasztjuk. 

Ennyi meg egy szmájli.