Meleg és szendvics avagy Kora reggel kezdődött a nap

A korai napkezdés azért is jó, mert ilyenkor még csak 24 fok van a lakásban (kicsit fáztam is) és bátran bekapcsolhatjuk a sütőt 😲

Merthúdekeményvagyok 👊💪

Én is így tettem, és a lassan egy hete húzódó fantáziámat valósítottam, készítettem, sütöttem, csináltam, alkottam, kreáltam, gyártottam, létrehoztam, ettem, faltam, habzsoltam, tömtem magamba, bekebeleztem, reggeliztem, meg.

ŐrültenJó

REGGELI MELEGSZENDVICS, 

   SZALONNÁVAL ÉS HAGYMÁVAL

Hozzávalók:

4 szép szelet fehér kenyér

2 nagy fej vöröshagyma

10 dkg kolozsvári szalonna, jó apróra kockázva 

10 dkg reszelt sajt (most épp Gouda)

vaj

kömény

zsemlemorzsa

bors, só 

A sütőt 220 okra bemelegítjük (ha lehetőség van rá, akkor felső sütés vagy grill fokozaton).

A hagymát félkarikákra vágjuk, és forró vajon, gyorsan megpirítjuk, megkapatjuk egy kis köménnyel és borssal ízesítjük.

A kenyérszeleteket egy tepsibe helyezzük (én ez alá is tettem sütőpapírt), elosztjuk rajtuk a hagymát, ha kívánjuk megsózhatjuk (én kihagytam) megszórjuk a reszelt sajttal, és a szalonnával, a tetejét pedig finoman meghintjük zsemlemorzsával (ez azért jó, mert kicsit megfogja, a zsírt illetve az olvadó sajtot, és szebben is pirul; de csak annyira hintsük meg, mintha erősebben sóznánk).

Betoljuk a sütőbe és 10-12 perc alatt szépen megpirítjuk, friss zöldségekkel fogyasztjuk.

Ha-Ha- ha mondjuk ezt finomságot korán, reggel 6-kor fogyasztjuk, akkor nyolcig kiizzadjuk, aztán kezdődhet a nap igazándiból 😎