Szűz és bébi avagy Kellemes, gyors, vasárnap

Szerintem van az, amikor a vasárnapod nagy részét, nem akarod a konyhába tölteni.
(Elvileg nem is kell, de ez most mindegy 😉)

Ilyenkor⇨⇨⇨⇨⇨ ⇩

                                      ⇩

SPENÓTOS SZŰZÉRMÉK, 

KRÉMSAJTTAL, ROZMARINGGAL

ÉS LINGUINE TÉSZTÁVAL 

Hozzávalók:

60 dkg szűzpecsenye

 bébi spenót

15 dkg koktélparadicsom

2 db natúr, tömlős sajt (vagy tejszínes - 1/10 dkg)

3 ger. fokhagyma

rozmaring

bors, só

25 dkg linguine vagy hosszú metélt

A tésztát kifőzzük.

A szűzpecsenyét szükség szerint megtisztítjuk, és felszeleteljük, megsózzuk, borsozzuk.

Egy serpenyőben, kevés zsiradékon, elkezdjük sütni. 

Közben a paradicsomot és a fokhagymát feldaraboljuk, felaprítjuk. Amikor a szűzérmék már kezdenek szépen pirulni, beleszórjuk a spenótot, a paradicsomot, hozzáadjuk a fokhagymát. A tészta főzővizéből lottyintunk rá egy picikét, majd belekeverjük a sajtokat, rozmaringgal ízesítjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Pár perc alatt összemelegítjük, a tésztával kínáljuk.

Csak 1 ötlet: A húsokat külön, natúran is készíthetjük, a spenótos ragut pedig a tésztával összeforgathatjuk.