Zöldség és paradicsom avagy Hús és szalonna

Csak egyszerűen!

    Nézzük meg mi van itthon 😉😍

PARADICSOMOS ZÖLDSÉGLEVES,

 ZÖLDBABBAL, CSIRKEMELLEL ÉS BACONNAL

Hozzávalók:

30 dkg csirkemell

10 dkg bacon

1 fej vöröshagyma

15 dkg sárgarépa

3 szál szárzeller

2 dl passzírozott paradicsom (passata)

5 dkg aprótészta

lestyán

bors, só

A csirkemellet kis kockákra daraboljuk, a bacon-t és a sárgarépát csíkokra vágjuk, a szárzellert vékonyan felszeleteljük, a vöröshagymát felaprítjuk.

Egy fazékban, egy kevéske zsiradékon, együtt, egyszerre minden feldarabolt hozzávalót finoman lepirítunk.

Ezután sózzuk, borsozzuk, felöntjük bő 1 liter vízzel, hozzáadjuk a megtisztított és feldarabolt zöldbabot, illetve a passzírozott paradicsomot, aztán lestyánnal ízesítve készre főzzük.

Betétnek valamiféle aprótésztát használjunk, amit a levesben, de külön is kifőzhetünk.

Magyarok vagyunk 😉 az étel pedig paradicsomos, tehát ízlés szerint cukorral finomíthatjuk.