TUDTAD !?

Receptjeim általában 4 főre szólnak, TUDTAD? a végén
Charlott Haigh: 100 természetes immunerősítő c.
(ALEXANDRA) könyvéből idézek. 2012.10.15.

NEM KELL ÍGY FŐZNI, DE LEHET!

2011. december 24., szombat

Örömteli készülődés 6.

József Attila:
Betlehemi királyok

Adjonisten, Jézusunk, Jézusunk!
Három király mi vagyunk.
Lángos csillag állt felettünk,
gyalog jöttünk, mert siettünk,
kis juhocska mondta - biztos
itt lakik a Jézus Krisztus.
Menyhárt király a nevem,
Segíts, édes Istenem.

Istenfia, jónapot, jónapot;
Nem vagyunk mi vén papok.
Úgy hallottuk, megszülettél
szegények királya lettél.
Benéztünk hát kicsit hozzád,
Üdvösségünk, égi ország!
Gáspár volnék, afféle
földi király személye.

Adjonisten, Megváltó, Megváltó!
Jöttünk meleg országból.
Főtt kolbászunk mind elfogyott,
fényes csizmánk is megrogyott,
hoztunk aranyat hat marékkal,
tömjént egész vasfazékkal.
Én vagyok a Boldizsár,
Aki szerecseny király.

Irul-pirul Mária, Mária
boldogságos kis mama.
Hulló könnye záporán át
alig látja Jézuskáját.
A sok pásztor mind muzsikál.
Meg is kéne szoptatni már.
Kedves három királyok,
jóéjszakát kívánok!

Megmondom a frankót; én úgy vagyok a mézeskaláccsal, hogy nagyon finom, nagyon szépen fel lehet díszíteni; de miért csak karácsonykor. Természetesen tudom, hogy a karácsonyhoz hozzá tartozik a mézeskalács DÍSZ!, ami nagyon mutatós tud lenni a karácsonyfán. De akkor, miért készítünk dupla (urambocsá tripla) adagot? Mert a mézeskalácsot mindenki szereti! Amikor pedig karácsony hatodik napján; felépülőben a szaloncukor és bejgli mérgezésből; akkor jöhet a mézes a reggeli kávé mellé (a tálból! nem a fáról- azt majd Januárban) egy darabig.
Arról nem beszélve, hogy a látogatóba érkező kedves rokonok is fognak hozni pár darabot (15-20), mert olyan jó sikerült és ez egy új recept, nem rég kapta a kollégájától...
Tuti, hogy megjelennek Rózsi néniék is, aki elmondja, hogy ez most nem sikerül annyira, mint a tavalyi, de azért hozzot egy-két darabot (19 mert egyet Jóska bá megevett a vonaton)
...és holnap után, ha boltban találkozom a Lilahajú Nénivel, biztos lesz a kabátzsebében két darab, étkezdei szalvétába csomagolva, amit direkt nekem rakott félre, hogy megmutassa a kisunokája milyen ügyesen tud már díszíteni...
Hát ezért nem készítek mézeskalácsot; hanem helyette...













KARÁCSONYI LINZER
Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg margarin
1 db tojás + 1 a kenéshez
5 dkg porcukor
2 csapott tk.sütőpor
1 cs. vanílliáscukor
1 citrom és narancs héja
őrölt fahéj
őrölt szegfűszeg
őrölt gyömbér
A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi alapanyagot és jól összegyúrjuk. 3-4 milliméter vékonyra nyújtjuk, és szépen megsütjük, Díszítésnek magvakat és aszalt gyümölcsöket használhatunk.

BOLDOG, BÉKÉS
KARÁCSONYI ÜNNEPEKET
KÍVÁNOK MINDEN KEDVES 
LÁTOGATÓMNAK!!!

fotó: Google

1 megjegyzés: