TUDTAD !?

Receptjeim általában 4 főre szólnak, TUDTAD? a végén
Charlott Haigh: 100 természetes immunerősítő c.
(ALEXANDRA) könyvéből idézek. 2012.10.15.

NEM KELL ÍGY FŐZNI, DE LEHET!

2012. január 13., péntek

100.

Egyszerű, finom, szaftos, körtés, kefires, porcukros, kockás...stb., és a 100. bejegyzésem.
















KEFIRES-KÖRTÉS SÜTI
Hozzávalók:
4 p. kefir (1p./140 g.)
4 db tojás
50 dkg zamatos körte
10 dkg liszt
10 dkg búzadara
10 dkg cukor
2 cs. vaníliás cukor
1 tk. sütőpor
1/2 dl étolaj
egy csipet só
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral szép habosra verjük (4-5 perc). Majd hozzákeverjük a kefireket, utána a lisztet, a darát, a sütőport és egy csipet sót. Egy órára félretesszük pihenni, közben
belekeverjük  a felkockázott körtét és fél deci étolajat. Kikent, kilisztezett tepsiben (kb.:24x38) szép lassan (45-50 perc) kis hőfokon megsütjük.     

4 megjegyzés:

  1. Köszönöm a receptet! Ezt készítettem el Blogkóstolóra:) Isteni nyári könnyed sütemény:)

    VálaszTörlés
  2. Most,hogy ősz van, - körte időszaka- nagyon nagyon őszies sütinek is elmegy ::))) ... Isteni finom lett én még egy kis citrom reszelt héját is tettem bele.... nyam nyam lett ::)) s egyben kedvenc is...

    VálaszTörlés