Gránátalma és ricotta avagy Csak egy két dolog

Egyszerűbb mint gondolnád, csak egy kis laktóz kell hozzá, meg még egy-két dolog...😉

GRÁNÁTALMÁS-CSOKOLÁDÉS

   POHÁRDESSZERT RICOTTA-VAL

Hozzávalók:

1 db gránátalma

25 dkg ricotta

1 p. natúr joghurt

5 dkg porcukor (+ízlésünk)

1 cs. csokoládé puding

5 dl tej

6+6 db babapiskóta

A gránátalma magjait, illetve levét egy tálba felfogjuk – aki még ilyet nem csinált annak ajánlatos az interneten rákeresni-.

Aztán magokhoz hozzákeverjük a ricottát és a joghurtot, porcukorral ízesítjük.

Hat pohárba beletördelünk 1-1 babapiskótát.

A csomagoláson leírtak alapján elkészítjük a pudingot és egységesen ráöntjük a poharakba tördelt piskótára.

Pár perc pihentetés után elosztjuk rajtuk a ricottás-krémet és 1-2 órát hűtőben pihentetjük.

Díszíthetjük babapiskótával, tejszínhabbal esetleg néhány szem félretett maggal.