2017. december 29., péntek

Virsli és karaj avagy Már kicsit szilveszter

Hát, akkor hangolódjunk!












SZILVESZTERI VIRSLIS ROLÁD
Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj
2 pár virsli
10 dkg sajt
színes paprika
mustár 
a panírhoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa, szezámmag, lenmag
A sertéskarajt 8 szeletre vágjuk, és kiklopfoljuk.
A szeletek belsőfelét megkenhetjük mustárral.
A virsliket félbevágjuk és elhelyezzük a szeleteken
A sajtot szintén csíkokra vágjuk és a virsli mellé tesszük.
Színes paprika csíkokkal kiegészítve, ügyesen, szorosan feltekerjük, a végeket kicsit benyomkodjuk.
Kívülről megsózzuk a roládjainkat, és a hagyományos módon panírozzuk, illetve sütjük; a zsemlemorzsában szezám-, és lenmagot keverünk. Bő olajban kisütjük.
Kedvünkre való körettel fogyasztjuk.


FOODYNY is szívesen oszt meg tőlem tartalmat!




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése