2015. április 13., hétfő

Burgonya és tojás azaz Sajt és joghurt

Na, van még valakinek húsvéti tojás maradéka?
Vaan!?
Akkor dob ki!
Én is frissen főztem :) annyira hiányzott már.















EGYSZERŰ SZENDVICSKRÉM,
BURGONYÁVAL ÉS TOJÁSSAL
Hozzávalók:
25 dkg főtt burgonya
2 db főtt tojás
1 p. natúr joghurt
1 db natúr tömlős sajt (10 dkg)
2 tk. torma
petrezselyemzöld 
kakukkfű

A joghurtot, a sajtot, a kettő teáskanál tormát kikeverjük, kakukkfűvel és aprított petrezselyem zöldjével ízesítjük, ízlés szerint sózzuk.
A főtt burgonyát és a tojásokat nagy lyukú reszelővel, belereszeljük az alapkrémbe, alaposan összeforgatjuk és jól lehűtve, kenyérszeletkékre, falatkákra kenjük.
Ennyi... egy-két jól összeválogatott dolog; nem kell mindig NAGYRA gondolni :) 
ui.: természetesen ízesített sajtot is használhatunk...


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése