2014. február 24., hétfő

Tyűha!

... hát, most mit mondjak?















CSIBETÖPÖRTYŰ 
Hozzávalók:
csirkemell
zsemlemorzsa
őrölt kömény
fokhagyma granulátum
őrölt bors

A csirekmellet kicsi (kb.:2×2-es vagy ahogy sikerül) darbkákra, szeletkékre vágjuk; borssal, köménnyel és fokhagyma granulátummal megszórjuk, alaposan összekeverjük, 10 percig pihentetjük, majd zsemlemorzsába forgatjuk és forró zsiradékban szép pirosra sütjük; jól lecsepegtetjük és megsózzuk mint az igazi töpörtyűt.
Gyorsan elkészül  és frissen az igazi !!! 👈kihülve, hidegen, "keményebb” lehet, ugyibár ezek kicsi, paníros falatok)
Bocsánat. 



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése